焦点观察：功名皆逝去，独留黄鹤楼 | 名酒简史⑭

2023-04-28 11:36:16 来源 : 老酒通

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“晴空一鹤排云上”

1952年，武汉酒厂在“老天成”等糟房的基础上建成。当时就出了“汉汾酒”。所以这款酒和清香型白酒的汾酒的来历，一目了然。

而黄鹤楼美酒之得名，算起来要始于二十世纪七十年代末。当时的武汉酒厂，打造出了自己的品牌，其灵感来源于黄鹤楼这个景点。打出“黄鹤楼酒”的响亮旗号。武汉酒厂更名，最终于1992年更名为“黄鹤楼酒厂”。黄鹤楼酒业乘风而行，自始走向辉煌的发展阶段。

“晴川历历汉阳树”

历经“汉汾酒”“特制汉汾酒”到“黄鹤楼酒”的变迁，黄鹤楼酒的不同商标诸如黄鹤楼牌、晴川牌、长江大桥牌（用于外销）也反映着其不同的历史发展阶段。十七大名酒中，黄鹤楼与汾酒、宝丰酒一样，都是清香型白酒，香气淡雅纯正，酒质醇厚和谐，入口甘甜爽口，饮后飘飘然。

与黄鹤楼商标相同的酒，可以从设计的不同来区分:最早的黄鹤楼酒，酒标上只有三层；黄鹤楼重修到第五层后，80年代上半期，酒标上的设计由三层改为五层，展翅高飞的鹤变成了两个，就像黄鹤楼重修后的崭新景象。此外，瓶型上，黄鹤楼最早的酒瓶是啤酒瓶，80年代中期开始改为方扁玻璃瓶，90年代初酒瓶封口由塑料盖改为金属盖。

80年代晴川牌特制黄鹤楼54度500ml

“黄鹤一去不复返”

可惜两度成为全国名酒的黄鹤楼酒，最终也难逃倒闭的命运。自2003年被收购以来，在白酒市场已难现往日辉煌。因此，在陈年白酒收藏市场中，早期的黄鹤楼酒更具有升值潜力和纪念价值。有道是，“逝去不可追，好景难再复。”

01年精制小黄鹤楼48度450ml

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